Courgette verte

Saisonnalité

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MAR
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JUL
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DÉC

Présentation

Légère et délicate, la courgette se distingue par sa grande adaptabilité. Elle absorbe les saveurs et s’intègre facilement dans une cuisine simple et saine. La courgette constitue un élément central de la production maraîchère estivale de PACA. Elle est cultivée sur plus de 1 000 ha avec des rendements moyens de 35–45 t/ha, offrant une régularité de production pour les marchés frais et la transformation.

Certifications

Conditionnement

  • Colis de 9 kg
  • Plateau de 5 kg