Aubergine

Saisonnalité

JAN
FÉV
MAR
AVR
MAI
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JUL
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DÉC

Présentation

Avec sa chair fondante, l’aubergine révèle toute sa richesse une fois cuite. Elle est au cœur de nombreux plats ensoleillés et généreux. L’aubergine est un produit typique du Sud de la France, très dépendant de l’ensoleillement et de la chaleur estivale. La PACA concentre une partie significative de la production nationale, principalement sous abri.

Certifications

Conditionnement

Colis de 6 kg