Un territoire de qualité

L’Actium Grand Marché de Provence s’inscrit dans une dynamique de valorisation des produits de ses adhérents au travers de la mise en place de nouveaux modes de distribution en circuits d’approvisionnement courts, en proximité, au niveau national et à l’international.

Ainsi, les producteurs de l’Actium ont décidé de créer en 2022 la société Saveur du Grand Marché de Provence afin de valoriser leurs produits sur les différents circuits. Saveur est aujourd’hui leur outil de valorisation commun, pour lequel ils sont actionnaires, qui est en capacité de livrer un panier, une palette ou un train, de l’autre côté de la route jusqu’à la Suède.

Proximité

Depuis plusieurs années, et devant la volonté d’un grand nombre d’acteurs de l’Actium de vouloir s’inscrire sur une démarche de valorisation des produits du Grand Marché de Provence en circuit court, la Commission Production/Négoce de l’Actium a commencé à travailler en mode projet sur les différentes possibilités et les différents circuits de valorisation du territoire. La volonté de la commission a été de travailler sur les possibilités de valoriser les produits directement auprès du consommateur et des acteurs de la restauration (collective et commerciale). C’est ainsi que l’Actium, avec ses professionnels, ont travaillé, structuré et mit en place des pilotes sur différents projets de circuits de distribution de proximité en partant toujours du principe suivant : une famille Provençale doit pouvoir retrouver des produits locaux, de son territoire et de saison dans les différents circuits de distribution comme la grande distribution, la restauration gastronomique, la restauration collective ou, en direct, en passant par une plateforme e-commerce.

Quelques exemples d’actions :

National

Au niveau national, l’Actium accompagne ses entreprises sur des salons professionnels comme le MEDFEL à Perpignan et le Natexpo Paris/Lyon.

L’Actium travaille également avec les autres MIN et Marchés de Gros de France.

Un exemple d’action :

International

L’Actium accompagne ses entreprises sur différents salons internationaux comme le salon Fruit Logistica au mois de février à Berlin et Fruit Attraction au mois d’octobre à Madrid. Ces 2 salons internationaux sont importants pour nos entreprises car il permet non seulement de valoriser nos productions au niveau international mais également de rencontrer et conforter de nouvelles relations avec des clients nationaux qui sont présents lors de ces salons, notamment lors du salon Fruit Attraction Madrid. L’Actium est donc présent en force lors de ce dernier événement, avec un îlot entier de 128m2 et plus de 20 entreprises (chiffres 2025).

L’Actium accompagne également ses entreprises sur le Programme Pass Export afin de valoriser le territoire et les productions de ses adhérents au niveau international. Ainsi, et dans le cadre d’un Appel à Projet de l’Etat pour lequel l’Actium a été lauréat, nous accompagnons une dizaine entreprises, dans leur développement commercial, sur les pays nordiques. Ce Programme Pass Export est construit de façon collective et collaborative afin de proposer une large gamme de produits (fruits et légumes + produits transformés) et mutualiser l’ensemble des coûts et services. Ainsi, le client a accès à une offre packagée (gamme de produits frais et transformés avec la logistique et le transport) via un interlocuteur et une facturation. Les frais de banque, d’assurance, et autres services sont également mutualisés.

Quelques exemples d’actions :

Programme d’Education à l’Alimentation et au Goût (PEAG)

Créé en 2022 par l’Actium, le Programme d’Education à l’Alimentation et au Goût (PEAG) à pour objectif de sensibiliser, éduquer, promouvoir une alimentation saine, locale, responsable et de saison. Ce programme vise à reconnecter les consommateurs, dès le plus jeune âge, avec les produits de leur territoire et à promouvoir les bonnes pratiques alimentaires.

Le PEAG se décline en 3 grands axes :

Quelques exemples d’actions :